Guston

Ensalada chili

Ensalada de alubias negras, maíz, verduras y aguacate con sabor a chili, sin cocción.

Tono 🌱 Recetas veganas
CA
Preparació
20m
Cocció
30m
Passos
3
Racions
4
Dificultat
Fàcil

Elaboració

  1. Pas 1Preparar las verduras

    Escurre las alubias y el maíz. Pela y pica la cebolla y los ajos. Quita el rabo y las semillas a los pimientos, y córtalos en cubos pequeños. Pela y rebana las zanahorias. Parte los tomates. Desecha los tallos del cilantro y pica sus hojas. Parte el aguacate, deshuésalo, pélalo y córtalo en cubos pequeños.

    mongetes negresblat de moroceba vermellaallpastanagapebrottomàquet cherryalvocatcoriandre
  2. Pas 2Mezclar los ingredientes

    Mezcla en un bol las alubias, el maíz, la cebolla, los ajos, los pimientos, las zanahorias, los tomates y el aguacate.

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  3. Pas 3Sazonar y mezclar

    Agrega el jugo de limón, el cilantro, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla bien.

    coriandresuc de llimonacomí mòltpimentó dolçsalpebre negre

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