Guston

Ensalada chili

Ensalada de alubias negras, maíz, verduras y aguacate con sabor a chili, sin cocción.

Tono 🌱 Recetas veganas
IT
Preparazione
20m
Cottura
30m
Passaggi
3
Porzioni
4
Difficoltà
Facile

Procedimento

  1. Passaggio 1Preparar las verduras

    Escurre las alubias y el maíz. Pela y pica la cebolla y los ajos. Quita el rabo y las semillas a los pimientos, y córtalos en cubos pequeños. Pela y rebana las zanahorias. Parte los tomates. Desecha los tallos del cilantro y pica sus hojas. Parte el aguacate, deshuésalo, pélalo y córtalo en cubos pequeños.

    fagioli nerimaiscipolla rossaagliocarotapeperonepomodorinoavocadocoriandolo
  2. Passaggio 2Mezclar los ingredientes

    Mezcla en un bol las alubias, el maíz, la cebolla, los ajos, los pimientos, las zanahorias, los tomates y el aguacate.

    fagioli nerimaiscipolla rossaagliocarotapeperonepomodorinoavocado
  3. Passaggio 3Sazonar y mezclar

    Agrega el jugo de limón, el cilantro, el comino, el pimentón, la sal y la pimienta, y mezcla bien.

    coriandolosucco di limonecumino macinatopaprika dolcesalepepe nero

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