Zuppa Inglese
Versione semplice della classica zuppa inglese: pan di spagna bagnato nell'alchermes, crema alla vaniglia e cioccolato.
Ингредиенты8
- 4шт
- 500мл
- 1шт
Посуда
- Сотейник
- Венчик
- Миска
- Термометр
Содержит
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги11
Шаг 1. Separate the eggs
Rompi le uova e separa i tuorli in una ciotola in acciaio.
яйцоШаг 2. Whisk eggs with sugar
Aggiungi lo zucchero ai tuorli e montali con la frusta.
яйцосахарШаг 3. Add the flour
Incorpora la farina al composto di uova e zucchero, mescolando con la frusta.
яйцопшеничная мукаШаг 4. Infuse the vanilla
Apri la bacca di vaniglia e aggiungine i semi al latte.
ванильмолокоШаг 5. Heat the milk
Scalda il latte alla vaniglia in un pentolino.
молокованильШаг 6. Combine custard base
Versa il latte caldo nel composto di uova, mescolando continuamente.
молокояйцосахарпшеничная мукаШаг 7. Cook the custard
Riporta la crema sul fuoco e cuocila mescolando finché si addensa.
Шаг 8. Cool the custard
Fai raffreddare la crema.
Шаг 9. Melt the chocolate
Scioglie il cioccolato fondente e stendilo su una teglia.
тёмный шоколадШаг 10. Soak the sponge
Taglia il , bagnalo con l' e sbriciolalo.
Шаг 11. Layer the dessert
Stendi la crema sul cioccolato, poi cospargi lo strato di bagnato.
Alchermesтёмный шоколад
Ещё от Andrea Giuseppucci
ВсеGuston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.








