Zuppa Inglese
Versione semplice della classica zuppa inglese: pan di spagna bagnato nell'alchermes, crema alla vaniglia e cioccolato.
Ingredienti8
- 4pz
- 500ml
- 1pz
Utensili da cucina
- Casseruola
- Frusta
- Ciotola
- Termometro
Contiene
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Passaggi11
Passaggio 1. Separate the eggs
Rompi le uova e separa i tuorli in una ciotola in acciaio.
uovoPassaggio 2. Whisk eggs with sugar
Aggiungi lo ai tuorli e montali con la frusta.
uovoPassaggio 3. Add the flour
Incorpora la farina al composto di uova e zucchero, mescolando con la frusta.
uovofarina di granoPassaggio 4. Infuse the vanilla
Apri la bacca di e aggiungine i semi al .
Passaggio 5. Heat the milk
Scalda il alla in un pentolino.
Passaggio 6. Combine custard base
Versa il caldo nel composto di uova, mescolando continuamente.
uovozuccherofarina di granoPassaggio 7. Cook the custard
Riporta la crema sul fuoco e cuocila mescolando finché si addensa.
Passaggio 8. Cool the custard
Fai raffreddare la crema.
Passaggio 9. Melt the chocolate
Scioglie il e stendilo su una teglia.
Passaggio 10. Soak the sponge
Taglia il , bagnalo con l' e sbriciolalo.
Passaggio 11. Layer the dessert
Stendi la crema sul cioccolato, poi cospargi lo strato di bagnato.
Alchermescioccolato fondente
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