Zuppa Inglese

Schritte11

1. 1

   Schritt 1. Separate the eggs

   Rompi le uova e separa i tuorli in una ciotola in acciaio.

   Ei
2. 2

   Schritt 2. Whisk eggs with sugar

   Aggiungi lo zucchero ai tuorli e montali con la frusta.

   EiZucker
3. 3

   Schritt 3. Add the flour

   Incorpora la farina al composto di uova e zucchero, mescolando con la frusta.

   EiWeizenmehl
4. 4

   Schritt 4. Infuse the vanilla

   Apri la bacca di vaniglia e aggiungine i semi al latte.

   VanilleMilch
5. 5

   Schritt 5. Heat the milk

   Scalda il latte alla vaniglia in un pentolino.

   MilchVanille
6. 6

   Schritt 6. Combine custard base

   Versa il latte caldo nel composto di uova, mescolando continuamente.

   MilchEiZuckerWeizenmehl
7. 7

   Schritt 7. Cook the custard

   Riporta la crema sul fuoco e cuocila mescolando finché si addensa.

8. 8

   Schritt 8. Cool the custard

   Fai raffreddare la crema.

9. 9

   Schritt 9. Melt the chocolate

   Scioglie il cioccolato fondente e stendilo su una teglia.

   Zartbitterschokolade
10. 10

    Schritt 10. Soak the sponge

    Taglia il pan di spagna, bagnalo con l'alchermes e sbriciolalo.

11. 11

    Schritt 11. Layer the dessert

    Stendi la crema sul cioccolato, poi cospargi lo strato di pan di spagna bagnato.

    AlchermesZartbitterschokolade