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Cannelloni primavera

Cannelloni ripieni di vignarola e ricotta, serviti con una besciamella dal sapore primaverile.

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EN
  • 1 h 10 min
  • 1 h 10 min total
  • 4 servings
  • Medium difficulty

Nutritionper serving

1 serving ≈ 360 g

  • 651 kcal
  • Protein: 22.5 g, 14% of calories
  • Fat: 26.1 g, 36% of calories
  • Carbs: 81.9 g, 50% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients11

4 servings
  • 300g
  • 100g
  • 150g
  • 150g
  • 1medium
  • 2clove
  • 2tbsp
  • 500ml
  • 60g
  • to taste
  • to taste

Cookware

  • Frying pan
  • Pot
  • Blender
  • Oven

Contains

DairyWheat

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Steps8

  1. Step 1. Taglia fagiolini e asparagi

    Taglia finemente i fagiolini e gli asparagi.

    fagiolinoasparago
  2. Step 2. Soffriggi cipolla e aglio

    Fai soffriggere la tagliata e l' nell'olio.

    olio extravergine d'oliva
  3. Step 3. Cuoci le verdure

    Aggiungi fagiolini e asparagi e cuoci mescolando.

    fagiolinoasparago
  4. Step 4. Prepara la besciamella

    Unisci al la il grattugiato e il , poi frulla tutto con il frullatore a immersione.

  5. Step 5. Lessa le sfoglie

    Immergi le sfoglie di nell'acqua bollente.

  6. Step 6. Farcisci i cannelloni

    Stendi la sulle sfoglie, aggiungi il composto di verdure e arrotola.

    cannelloni
  7. Step 7. Chiudi i cannelloni

    Sigilla i .

  8. Step 8. Inforna i cannelloni

    Disponi i cannelloni sulla aromatizzata e cuoci in forno.

    Guarnisci con qualche erba aromatica.
    Erbe aromatiche
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