Cannelloni primavera
Cannelloni ripieni di vignarola e ricotta, serviti con una besciamella dal sapore primaverile.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 360 g
- 651 kcal
- Protéines: 22,5 g, 14 % des calories
- Lipides: 26,1 g, 36 % des calories
- Glucides: 81,9 g, 50 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients11
- 300g
- 100g
- 150g
- 150g
- 1de taille moyenne
- 2gousse
- 2c.à.s.
- 500ml
- 60g
- au goût
- au goût
Ustensiles
- Poêle
- Faitout
- Blender
- Four
Contient
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Étapes8
Étape 1. Taglia fagiolini e asparagi
Taglia finemente i fagiolini e gli asparagi.
haricot vertaspergeÉtape 2. Soffriggi cipolla e aglio
Fai soffriggere la cipolla tagliata e l'aglio nell'olio.
oignonailhuile d'olive extra viergeÉtape 3. Cuoci le verdure
Aggiungi fagiolini e asparagi e cuoci mescolando.
haricot vertaspergeÉtape 4. Prepara la besciamella
Unisci al la besciamella il parmigiano grattugiato e il , poi frulla tutto con il frullatore a immersione.
sauce béchamelparmesanÉtape 5. Lessa le sfoglie
Immergi le sfoglie di nell'acqua bollente.
Étape 6. Farcisci i cannelloni
Stendi la sulle sfoglie, aggiungi il composto di verdure e arrotola.
cannelloniÉtape 7. Chiudi i cannelloni
Sigilla i .
Étape 8. Inforna i cannelloni
Disponi i cannelloni sulla besciamella aromatizzata e cuoci in forno.
Guarnisci con qualche erba aromatica.sauce béchamelErbe aromatiche
Plus de Andrea Giuseppucci
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