Zuppa Inglese

Steps11

1. 1

   Step 1. Separate the eggs

   Rompi le uova e separa i tuorli in una ciotola in acciaio.

   uovo
2. 2

   Step 2. Whisk eggs with sugar

   Aggiungi lo zucchero ai tuorli e montali con la frusta.

   uovo
3. 3

   Step 3. Add the flour

   Incorpora la farina al composto di uova e zucchero, mescolando con la frusta.

   uovofarina di grano
4. 4

   Step 4. Infuse the vanilla

   Apri la bacca di vaniglia e aggiungine i semi al latte.

5. 5

   Step 5. Heat the milk

   Scalda il latte alla vaniglia in un pentolino.

6. 6

   Step 6. Combine custard base

   Versa il latte caldo nel composto di uova, mescolando continuamente.

   uovozuccherofarina di grano
7. 7

   Step 7. Cook the custard

   Riporta la crema sul fuoco e cuocila mescolando finché si addensa.

8. 8

   Step 8. Cool the custard

   Fai raffreddare la crema.

9. 9

   Step 9. Melt the chocolate

   Scioglie il cioccolato fondente e stendilo su una teglia.

10. 10

    Step 10. Soak the sponge

    Taglia il pan di spagna, bagnalo con l'alchermes e sbriciolalo.

11. 11

    Step 11. Layer the dessert

    Stendi la crema sul cioccolato, poi cospargi lo strato di pan di spagna bagnato.

    Alchermescioccolato fondente