Zuppa Inglese
Versione semplice della classica zuppa inglese: pan di spagna bagnato nell'alchermes, crema alla vaniglia e cioccolato.
Ingredientes8
- 4ud
- 500ml
- 1ud
Utensilios de cocina
- Cazo
- Varillas
- Bol
- Termómetro
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos11
Paso 1. Separate the eggs
Rompi le uova e separa i tuorli in una ciotola in acciaio.
huevoPaso 2. Whisk eggs with sugar
Aggiungi lo zucchero ai tuorli e montali con la frusta.
huevoazúcarPaso 3. Add the flour
Incorpora la farina al composto di uova e zucchero, mescolando con la frusta.
huevoharina de trigoPaso 4. Infuse the vanilla
Apri la bacca di vaniglia e aggiungine i semi al latte.
vainillalechePaso 5. Heat the milk
Scalda il latte alla vaniglia in un pentolino.
lechevainillaPaso 6. Combine custard base
Versa il latte caldo nel composto di uova, mescolando continuamente.
lechehuevoazúcarharina de trigoPaso 7. Cook the custard
Riporta la crema sul fuoco e cuocila mescolando finché si addensa.
Paso 8. Cool the custard
Fai raffreddare la crema.
Paso 9. Melt the chocolate
Scioglie il cioccolato fondente e stendilo su una teglia.
chocolate negroPaso 10. Soak the sponge
Taglia il , bagnalo con l' e sbriciolalo.
Paso 11. Layer the dessert
Stendi la crema sul cioccolato, poi cospargi lo strato di bagnato.
Alchermeschocolate negro
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