Guston
Un pesto alternativo con zucchine fritte, noci e basilico, ispirato alla scapece.
Пищевая ценностьна порцию
1 порция ≈ 232 г
- 670 ккал
- Белки: 16,4 г, 10% калорий
- Жиры: 39,1 г, 52% калорий
- Углеводы: 64,7 г, 38% калорий
Рассчитано по ингредиентам.
Итальянская
Паста
Обед
Ужин
ЛетоИнгредиенты9
- 400г
- 500мл
- 2зубчик
- по вкусу
- 60г
- 3ст.л.
- 320г
Посуда
- Сковорода
- Ступка
Содержит
Молочные продуктыОрехиПшеница
Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.
Шаги7
Шаг 1. Cut the zucchini
Tagliate le zucchine a losanga, cioè in pezzi obliqui.
цукиниШаг 2. Fry the zucchini
Friggete le zucchine nell'olio finché non sono dorate.
цукинирастительное маслоШаг 3. Drain the zucchini
Scolate le zucchine fritte su carta assorbente.
цукиниШаг 4. Pound garlic and basil
Nel mortaio pestate l'aglio con il sale e tanto basilico.
чесноксольбазиликШаг 5. Add walnuts and zucchini
Aggiungete le noci e le zucchine fritte e continuate a pestare.
грецкий орехцукиниШаг 6. Add cheese and oil
Unite il formaggio grattugiato e infine l'olio extravergine di oliva, mescolando fino a ottenere una crema.
сыроливковое масло первого холодного отжимаШаг 7. Toss with pasta
Scolate la pasta e conditela con il pesto.
паста
Ещё от Andrea Giuseppucci
Все
Guston для iPhone и Android
Сохраните этот рецепт, готовьте по шагам и отправьте ингредиенты в список покупок.
