Ofen-Süßkartoffeln auf Avocadocreme mit Kichererbsensalat

Name: Ofen-Süßkartoffeln auf Avocadocreme mit Kichererbsensalat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 2 шт батат; 5 ст.л. оливковое масло; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; 1 шт авокадо; 150 г йогурт; 2 ст.л. лимонный сок; 2 пучок петрушка; 1 банка нут; 1 шт красный лук; 1 ч.л. сушёная мята; хлопья красного перца по вкусу; семена кунжута по вкусу

Cremig, frisch und aromatisch – gebackene Süßkartoffeln auf Avocadocreme mit würzigem Kichererbsensalat.

Zeynep | My Kitchen Stories

Подготовка: 15m
Готовка: 35m
Шаги: 4
Порции: 2
Сложность: Легко

Заготовка #avocado #kichererbsen #süßkartoffel #vegetarisch

Открыть оригинал в Instagram

Ингредиенты· 2 порций

батат2 шт
оливковое масло5 ст.л.
сольпо вкусу
чёрный перецпо вкусу
авокадо1 шт
йогурт150 г
лимонный сок2 ст.л.
петрушка2 пучок
нут1 банка
красный лук1 шт
сушёная мята1 ч.л.
хлопья красного перцапо вкусу
семена кунжутапо вкусу

Содержит

Молочные продуктыКунжут

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Готовьте, не касаясь телефона

Отправьте все ингредиенты в список покупок Guston и проходите шаги, не отвлекаясь на экран.

Добавить в список покупок

Как готовить

Шаг 1Süßkartoffeln würzen und backen32m 30s
Die Süßkartoffeln in Spalten schneiden und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 30–35 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch einmal wenden.
бататоливковое маслосольчёрный перец
Шаг 2Avocadocreme mixen
Avocado, Joghurt, Zitronensaft, Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einer glatten Creme mixen.
авокадойогуртлимонный сок1 ст.л. из 2 ст.л.петрушка1 пучок из 2 пучоколивковое маслосольчёрный перец
Шаг 3Kichererbsensalat zubereiten
Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Mit fein gehackter roter Zwiebel, Petersilie, Zitronensaft, Olivenöl, getrockneter Minze, Salz und Pfeffer vermengen.
нуткрасный лукпетрушка1 пучок из 2 пучоклимонный соколивковое маслосушёная мятасольчёрный перец
Шаг 4Anrichten und servieren
Die Avocadocreme auf einem Teller verstreichen, die gebackenen Süßkartoffeln darauf anrichten und den Kichererbsensalat darüber verteilen. Nach Wunsch mit Chiliflocken und Sesam toppen.
хлопья красного перцасемена кунжута