Guston

Feta chicken meatballs with avocado dip and crispy chickpeas

Chicken and feta meatballs served with a lime avocado dip, air-fried chickpeas, flatbread and cucumber.

M Jones
RU
Подготовка
10m
Готовка
30m
Шаги
4
Порции
1
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Mash the avocado dip

    Mash together the avocado, yoghurt, feta, crushed garlic, lime juice, parsley and a pinch of salt.

    авокадойогуртфета1 ст.л. из 3 ст.л.чесноклаймпетрушкасоль
  2. Шаг 2Fry the meatballs12m 30s

    Mix the chicken mince, feta, lime zest, oregano and a pinch of salt well and form into balls. Fry them in 1 tablespoon olive oil for about 10-15 minutes on medium heat, flipping them frequently.

    куриный фаршцедра лаймаореганосольфета2 ст.л. из 3 ст.л.оливковое масло3 ч.л. из 4 ч.л.
  3. Шаг 3Air fry the chickpeas17m 30s

    Air fry the chickpeas, seasoned with olive oil, a pinch of salt and paprika, at 220 C for 15-20 minutes, shaking every 5 minutes.

    нутоливковое масло1 ч.л. из 4 ч.л.сольпаприка
  4. Шаг 4Assemble the plate

    Assemble on the plate with the flatbread, chopped cucumber and some crumbled feta.

    хлебогурецфета

Ещё от M Jones