Sojalitas crujientes
Un snack crujiente y proteico de sojalitas marinadas en especias, que se conserva para tenerlo a mano.
Ingredients12
- 400g
- 50g
- 170ml
- 3tbsp
- 1tsp
- 1tsp
- 1tsp
- 1tsp
- 1tsp
- 1tsp
- 0.3tsp
- 0.3tsp
Cookware
- Oven
- Air fryer
- Mixing bowl
- Jar
Contains
SoyGluten
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Steps6
Step 1. Hidratar las sojalitas
Hidrata en las 10 minutos y escúrrelas.
Step 2. Preparar el macerado
Mezcla en un cuenco la , el , la , los 2 tipos de pimentón, el , la , el , el , la pimienta y la .
pimentón dulcepimentón picantepimienta negraStep 3. Impregnar las sojalitas
Impregna bien en un bol las con el macerado.
Step 4. Precalentar el horno
Precalienta el horno o la air fryer a 200°C 5 minutos.
Step 5. Asar las sojalitas
Asa las a 180°C 12 minutos.
Step 6. Atemperar y guardar
Déjalas atemperar 30 minutos y guárdalas en un tarro hermético cerrado.
Sojalitas
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