Sojalitas crujientes
Un snack crujiente y proteico de sojalitas marinadas en especias, que se conserva para tenerlo a mano.
Ingredienti12
- 400g
- 50g
- 170ml
- 3cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 1cucch.
- 0.3cucch.
- 0.3cucch.
Utensili da cucina
- Forno
- Friggitrice ad aria
- Ciotola
- Barattolo
Contiene
SoiaGrano
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Passaggi6
Passaggio 1. Hidratar las sojalitas
Hidrata en agua las 10 minutos y escúrrelas.
acquaPassaggio 2. Preparar el macerado
Mezcla en un cuenco la pasta de tomate, el agua, la salsa de soja, los 2 tipos de pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, el tomillo, la pimienta y la cayena.
concentrato di pomodoroacquasalsa di soiapaprika dolcepaprika piccanteaglio in polverecipolla in polvereoriganotimopepe neropepe di CayennaPassaggio 3. Impregnar las sojalitas
Impregna bien en un bol las con el macerado.
Passaggio 4. Precalentar el horno
Precalienta el horno o la air fryer a 200°C 5 minutos.
Passaggio 5. Asar las sojalitas
Asa las a 180°C 12 minutos.
Passaggio 6. Atemperar y guardar
Déjalas atemperar 30 minutos y guárdalas en un tarro hermético cerrado.
Sojalitas
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