Guston
Panini brioche farciti con polpa di aragosta, sedano e sale aromatizzato al timo e origano.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 302 g
- 652 kcal
- Protein: 33.7 g, 21% of calories
- Fat: 39.2 g, 54% of calories
- Carbs: 40.3 g, 25% of calories
Estimated from the ingredients.
American
Sandwich
Lunch
Quick & EasyIngredients19
- 125g
- 125g
- 145ml
- 1pc
- 4g
- 4g
- 25g
- 25g
- 1tsp
- 100g
- 50g
- to taste
- 1pc
- to taste
- 750g
- 1pc
- to taste
- to taste
- to taste
Cookware
- Frying pan
- Cooling rack
- Mortar and pestle
- Tongs
Contains
DairyEggsShellfishWheat
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps8
Step 1. Modellare l'impasto
Dividi l'impasto e modellalo in filoncini.
farina di granofarina per panelatteuovosalelievito frescoburroStep 2. Cuocere i panini
Cuoci i panini e lasciali raffreddare su una griglia.
Step 3. Tostare i panini
Tosta i panini in padella con il .
Step 4. Cuocere l'aragosta
Cuoci l'aragosta.
asticeStep 5. Estrarre la polpa
Estrai la polpa dell'aragosta e tagliala a pezzi.
asticeStep 6. Unire aragosta e sedano
Unisci la polpa, il tritato e il fuso.
asticeStep 7. Tritare il sale aromatico
Trita nel mortaio il grosso con timo, e .
timo essiccatoStep 8. Farcire i panini
Riempi i panini con l'aragosta e cospargi con il aromatico.
asticesedanotimo essiccatooriganopepe nero
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