Guston
Panini brioche farciti con polpa di aragosta, sedano e sale aromatizzato al timo e origano.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 302 g
- 652 kcal
- Proteïnes: 33,7 g, 21 % de les calories
- Greixos: 39,2 g, 54 % de les calories
- Hidrats: 40,3 g, 25 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Americana
Sandvitx
Dinar
Ràpid i fàcilIngredients19
- 125g
- 125g
- 145ml
- 1ud
- 4g
- 4g
- 25g
- 25g
- 1cdta
- 100g
- 50g
- al gust
- 1ud
- al gust
- 750g
- 1ud
- al gust
- al gust
- al gust
Estris de cuina
- Paella
- Reixeta
- Morter
- Pinces
Conté
LactisOusMariscBlat
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos8
Pas 1. Modellare l'impasto
Dividi l'impasto e modellalo in filoncini.
farina de blatfarina de forçalletousalllevat frescmantegaPas 2. Cuocere i panini
Cuoci i panini e lasciali raffreddare su una griglia.
Pas 3. Tostare i panini
Tosta i panini in padella con il burro.
mantegaPas 4. Cuocere l'aragosta
Cuoci l'aragosta.
llamàntolPas 5. Estrarre la polpa
Estrai la polpa dell'aragosta e tagliala a pezzi.
llamàntolPas 6. Unire aragosta e sedano
Unisci la polpa, il sedano tritato e il burro fuso.
llamàntolapimantegaPas 7. Tritare il sale aromatico
Trita nel mortaio il grosso con timo, origano e pepe nero.
farigola secaorengapebre negrePas 8. Farcire i panini
Riempi i panini con l'aragosta e cospargi con il aromatico.
llamàntolapifarigola secaorengapebre negre
Més de Fabio Vicentini
Veure-ho tot
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
