Guston
Panini brioche farciti con polpa di aragosta, sedano e sale aromatizzato al timo e origano.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 302 g
- 652 kcal
- Eiweiß: 33,7 g, 21 % der Kalorien
- Fett: 39,2 g, 54 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 40,3 g, 25 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Amerikanisch
Sandwich
Mittagessen
Schnell & einfachZutaten19
- 125g
- 125g
- 145ml
- 1Stk
- 4g
- 4g
- 25g
- 25g
- 1TL
- 100g
- 50g
- nach Geschmack
- 1Stk
- nach Geschmack
- 750g
- 1Stk
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Bratpfanne
- Kuchengitter
- Mörser
- Küchenzange
Enthält
MilchprodukteEierSchalentiereWeizen
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Schritte8
Schritt 1. Modellare l'impasto
Dividi l'impasto e modellalo in filoncini.
WeizenmehlBrotmehlMilchEiSalzfrische HefeButterSchritt 2. Cuocere i panini
Cuoci i panini e lasciali raffreddare su una griglia.
Schritt 3. Tostare i panini
Tosta i panini in padella con il burro.
ButterSchritt 4. Cuocere l'aragosta
Cuoci l'aragosta.
HummerSchritt 5. Estrarre la polpa
Estrai la polpa dell'aragosta e tagliala a pezzi.
HummerSchritt 6. Unire aragosta e sedano
Unisci la polpa, il sedano tritato e il burro fuso.
HummerSellerieButterSchritt 7. Tritare il sale aromatico
Trita nel mortaio il sale grosso con timo, origano e pepe nero.
Salzgetrockneter ThymianOreganoschwarzer PfefferSchritt 8. Farcire i panini
Riempi i panini con l'aragosta e cospargi con il sale aromatico.
HummerSellerieSalzgetrockneter ThymianOreganoschwarzer Pfeffer
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