Guston

Ofenkartoffeln im Flammkuchen-Style, knusprig außen, weich innen und überbacken mit einer cremig-würzigen Mischung.

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IT
  • 43 min
  • 43 min in totale
  • 3 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 526 g

  • 693 kcal
  • Proteine: 25,1 g, 14% delle calorie
  • Grassi: 46,1 g, 59% delle calorie
  • Carboidrati: 46,6 g, 27% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti12

3 porzioni
  • 500g
  • 200g
  • 150g
  • 200ml
  • 1cucch.
  • a piacere
  • a piacere
  • 1spicchio
  • 2pz
  • 150g
  • 0.5mazzo
  • 100g

Utensili da cucina

  • Pirofila
  • Forno

Contiene

Latticini

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Passaggi4

  1. Passaggio 1. Kartoffeln einschneiden

    Die gekochten Kartoffeln einschneiden und in eine Auflaufform setzen.

    patata
  2. Passaggio 2. Zutaten vorbereiten

    Knoblauch ohne Strunk/Keim fein hacken, Zwiebel fein würfeln und Petersilie hacken.

    Die Petersilie lässt sich für Kinder auch weglassen.
    agliocipolla rossaprezzemolo
  3. Passaggio 3. Mischung verrühren

    Alle Zutaten verrühren und über die Kartoffeln gießen, Käse oben drauf.

    panna acidaformaggio cremosoacquabrodo vegetalepepe neronoce moscataagliocipolla rossaprosciutto cottoprezzemoloformaggio
  4. Passaggio 4. Kartoffeln überbacken

    Bei 180 Grad Umluft 25-30 min goldbraun backen.

    patataformaggio
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