Guston
Ofenkartoffeln im Flammkuchen-Style, knusprig außen, weich innen und überbacken mit einer cremig-würzigen Mischung.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 526 g
- 693 kcal
- Eiweiß: 25,1 g, 14 % der Kalorien
- Fett: 46,1 g, 59 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 46,6 g, 27 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Backen
Wohlfühl
KinderfreundlichZutaten12
- 500g
- 200g
- 150g
- 200ml
- 1EL
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1Zehe
- 2Stk
- 150g
- 0.5Bund
- 100g
Kochgeschirr
- Auflaufform
- Backofen
Enthält
Milchprodukte
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Schritte4
Schritt 1. Kartoffeln einschneiden
Die gekochten einschneiden und in eine Auflaufform setzen.
Schritt 2. Zutaten vorbereiten
ohne Strunk/Keim fein hacken, fein würfeln und hacken.
Die Petersilie lässt sich für Kinder auch weglassen.Schritt 3. Mischung verrühren
Alle Zutaten verrühren und über die Kartoffeln gießen, oben drauf.
saure SahneFrischkäseWasserGemüsebrüheschwarzer PfefferMuskatnussKnoblauchrote ZwiebelKochschinkenPetersilieSchritt 4. Kartoffeln überbacken
Bei 180 Grad Umluft 25-30 min goldbraun backen.
KartoffelKäse
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