Schmandkartoffeln
Ofenkartoffeln im Flammkuchen-Style, knusprig außen, weich innen und überbacken mit einer cremig-würzigen Mischung.
Valeurs nutritionnellespar portion
1 portion ≈ 526 g
- 693 kcal
- Protéines: 25,1 g, 14 % des calories
- Lipides: 46,1 g, 59 % des calories
- Glucides: 46,6 g, 27 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Ingrédients12
- 500g
- 200g
- 150g
- 200ml
- 1c.à.s.
- au goût
- au goût
- 1gousse
- 2pc
- 150g
- 0.5botte
- 100g
Ustensiles
- Plat à gratin
- Four
Contient
Produits laitiers
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Étapes4
Étape 1. Kartoffeln einschneiden
Die gekochten Kartoffeln einschneiden und in eine Auflaufform setzen.
pomme de terreÉtape 2. Zutaten vorbereiten
Knoblauch ohne Strunk/Keim fein hacken, Zwiebel fein würfeln und Petersilie hacken.
Die Petersilie lässt sich für Kinder auch weglassen.ailoignon rougepersilÉtape 3. Mischung verrühren
Alle Zutaten verrühren und über die Kartoffeln gießen, Käse oben drauf.
crème aigrefromage à la crèmeeaubouillon de légumespoivre noirmuscadeailoignon rougejambonpersilfromageÉtape 4. Kartoffeln überbacken
Bei 180 Grad Umluft 25-30 min goldbraun backen.
pomme de terrefromage
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