Kartoffel-Plätzchen mit Knoblauch und Käse
Knusprige Kartoffelplätzchen mit Knoblauch und Reibekäse, dazu ein Joghurt-Quark-Dip.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 544 kcal
- Proteine: circa 22,5 g, 16% delle calorie
- Grassi: circa 26,2 g, 43% delle calorie
- Carboidrati: circa 56,8 g, 41% delle calorie
Non conteggiati: Knoblauch.
Ingredienti13
- 1kg
- 3pz
- 4cucch.
- 150g
- 2spicchio
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- 0.5mazzo
- 2cucch.
- 0.5di medie dimensioni
Utensili da cucina
- Pentola
- Cucchiaio di legno
- Padella
Contiene
LatticiniUova
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Passaggi6
Passaggio 1. Kartoffeln weich kochen
Kartoffeln weich kochen.
patataPassaggio 2. Kartoffeln durchpressen
Kartoffeln durchpressen.
patataPassaggio 3. Eigelbe unterheben
Eigelbe nacheinander mit Holzlöffel unterheben.
tuorloPassaggio 4. Alles verrühren und würzen
Würzen, Knobi, Käse, Petersilie verrühren.
Knoblauchformaggioprezzemolopepe nerosalenoce moscataPassaggio 5. Plätzchen formen und backen
Formen und von beiden Seiten backen.
olio vegetalePassaggio 6. Dip zubereiten
Joghurt und Quark zu gleichen Teilen vermischen, mit gehackten Zwiebeln, Petersilie, Knobi, Pfeffer und Salz vermischen.
yogurtricotta tedescacipollaprezzemoloKnoblauchpepe nerosale
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