Kartoffel-Plätzchen mit Knoblauch und Käse
Knusprige Kartoffelplätzchen mit Knoblauch und Reibekäse, dazu ein Joghurt-Quark-Dip.
Nährwertepro Portion
- etwa 544 kcal
- Eiweiß: etwa 22,5 g, 16 % der Kalorien
- Fett: etwa 26,2 g, 43 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 56,8 g, 41 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Knoblauch.
Zutaten13
- 1kg
- 3Stk
- 4EL
- 150g
- 2Zehe
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 0.5Bund
- 2EL
- 0.5mittelgroß
Kochgeschirr
- Kochtopf
- Kochlöffel
- Bratpfanne
Enthält
MilchprodukteEier
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Schritte6
Schritt 1. Kartoffeln weich kochen
weich kochen.
Schritt 2. Kartoffeln durchpressen
durchpressen.
Schritt 3. Eigelbe unterheben
nacheinander mit Holzlöffel unterheben.
Schritt 4. Alles verrühren und würzen
Würzen, Knobi, , verrühren.
Knoblauchschwarzer PfefferSalzMuskatnussSchritt 5. Plätzchen formen und backen
Formen und von beiden Seiten backen.
PflanzenölSchritt 6. Dip zubereiten
und zu gleichen Teilen vermischen, mit gehackten , , Knobi, und vermischen.
Knoblauch
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