Guston

Jägerschnitzel mit Makkaroni und Feuerwehrsoße

Panierte Jagdwurst auf Makkaroni mit würziger Tomatensoße, ein Kindheitsgericht.

Karo | schnelle & einfache Rezepte
IT
Preparazione
15m
Cottura
20m
Passaggi
8
Porzioni
4
Difficoltà
Facile

Procedimento

  1. Passaggio 1Jagdwurst panieren

    Die Jagdwurst-Scheiben nacheinander durch Mehl, Ei und Semmelbrösel ziehen.

    farina di grano
  2. Passaggio 2Schnitzel von beiden Seiten braten

    Die panierten Scheiben in der Pfanne von beiden Seiten anbraten.

  3. Passaggio 3Mehl in Butter rühren

    Die Butter im Topf schmelzen und das Mehl unter Rühren einarbeiten.

    burrofarina di grano
  4. Passaggio 4Tomatenmark einrühren

    Das Tomatenmark einrühren.

    concentrato di pomodoro
  5. Passaggio 5Passierte Tomaten zugeben

    Die passierten Tomaten in den Topf geben und unterrühren.

    passata di pomodoro
  6. Passaggio 6Soße glatt rühren

    Die Soße mit dem Schneebesen verrühren, bis sie glatt ist.

  7. Passaggio 7Makkaroni abgießen

    Die gekochten Makkaroni in eine Schüssel geben.

  8. Passaggio 8Anrichten mit Soße

    Die Soße über die Makkaroni geben und das Schnitzel darauflegen.

    passata di pomodoro

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