Jägerschnitzel mit Makkaroni und Feuerwehrsoße
Panierte Jagdwurst auf Makkaroni mit würziger Tomatensoße, ein Kindheitsgericht.
ES
- Preparación
- 15m
- Cocción
- 20m
- Pasos
- 8
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Elaboración
- Paso 1Jagdwurst panieren
Die Jagdwurst-Scheiben nacheinander durch Mehl, Ei und Semmelbrösel ziehen.
harina de trigo - Paso 2Schnitzel von beiden Seiten braten
Die panierten Scheiben in der Pfanne von beiden Seiten anbraten.
- Paso 3Mehl in Butter rühren
Die Butter im Topf schmelzen und das Mehl unter Rühren einarbeiten.
mantequillaharina de trigo - Paso 4Tomatenmark einrühren
Das Tomatenmark einrühren.
pasta de tomate - Paso 5Passierte Tomaten zugeben
Die passierten Tomaten in den Topf geben und unterrühren.
puré de tomate - Paso 6Soße glatt rühren
Die Soße mit dem Schneebesen verrühren, bis sie glatt ist.
- Paso 7Makkaroni abgießen
Die gekochten Makkaroni in eine Schüssel geben.
- Paso 8Anrichten mit Soße
Die Soße über die Makkaroni geben und das Schnitzel darauflegen.
puré de tomate





