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Gnocchi in sugo di pomodoro con basilico, mozzarella e tanto parmigiano, gratinati al forno.

  • 1 h
  • 1 h in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà media

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 408 kcal
  • Proteine: circa 19,2 g, 19% delle calorie
  • Grassi: circa 22,7 g, 50% delle calorie
  • Carboidrati: circa 32,4 g, 32% delle calorie

Non conteggiati: Cipolla.

Ingredienti7

4 porzioni
  • 2cucch.
  • a piacere
  • 500g
  • 250g
  • 100g
  • 150g

Utensili da cucina

  • Padella
  • Forno

Contiene

LatticiniGrano

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Passaggi7

  1. Passaggio 1. Preparare il soffritto

    Tritare la e farla soffriggere nell'olio fino a doratura.

  2. Passaggio 2. Aggiungere il basilico

    Aggiungere i gambi del al soffritto.

  3. Passaggio 3. Unire il pomodoro

    Aggiungere i pomodori e cuocere il sugo, mescolando.

    pomodoro
  4. Passaggio 4. Aggiungere gli gnocchi

    Unire gli al sugo e mescolare bene.

  5. Passaggio 5. Trasferire in teglia

    Disporre gli con il sugo in una teglia.

  6. Passaggio 6. Coprire con formaggi

    Grattugiare abbondante e distribuire la sopra.

  7. Passaggio 7. Infornare la sorrentina

    Cuocere in forno fino a gratinatura. Decorare con foglie di .

Vedi l'originale su Instagram@andreagiuseppucci

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