Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi in sugo di pomodoro con basilico, mozzarella e tanto parmigiano, gratinati al forno.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 408 kcal
- Proteine: circa 19,2 g, 19% delle calorie
- Grassi: circa 22,7 g, 50% delle calorie
- Carboidrati: circa 32,4 g, 32% delle calorie
Non conteggiati: Cipolla.
Ingredienti7
- 2cucch.
- a piacere
- 500g
- 250g
- 100g
- 150g
Utensili da cucina
- Padella
- Forno
Contiene
LatticiniGrano
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Passaggi7
Passaggio 1. Preparare il soffritto
Tritare la e farla soffriggere nell'olio fino a doratura.
Passaggio 2. Aggiungere il basilico
Aggiungere i gambi del al soffritto.
Passaggio 3. Unire il pomodoro
Aggiungere i pomodori e cuocere il sugo, mescolando.
pomodoroPassaggio 4. Aggiungere gli gnocchi
Unire gli al sugo e mescolare bene.
Passaggio 5. Trasferire in teglia
Disporre gli con il sugo in una teglia.
Passaggio 6. Coprire con formaggi
Grattugiare abbondante e distribuire la sopra.
Passaggio 7. Infornare la sorrentina
Cuocere in forno fino a gratinatura. Decorare con foglie di .
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