Gnocchi alla Sorrentina
Gnocchi in sugo di pomodoro con basilico, mozzarella e tanto parmigiano, gratinati al forno.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 408 kcal
- Proteínas: aproximadamente 19,2 g, 19 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 22,7 g, 50 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 32,4 g, 32 % de las calorías
Sin contar: Cipolla.
Ingredientes7
- 2cda
- al gusto
- 500g
- 250g
- 100g
- 150g
Utensilios de cocina
- Sartén
- Horno
Contiene
LácteosTrigo
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Pasos7
Paso 1. Preparare il soffritto
Tritare la e farla soffriggere nell'olio d'oliva fino a doratura.
aceite de oliva virgen extraPaso 2. Aggiungere il basilico
Aggiungere i gambi del basilico al soffritto.
albahacaPaso 3. Unire il pomodoro
Aggiungere i pomodori e cuocere il sugo, mescolando.
tomatePaso 4. Aggiungere gli gnocchi
Unire gli gnocchi al sugo e mescolare bene.
ñoquisPaso 5. Trasferire in teglia
Disporre gli gnocchi con il sugo in una teglia.
ñoquisPaso 6. Coprire con formaggi
Grattugiare abbondante parmigiano e distribuire la sopra.
parmesanoPaso 7. Infornare la sorrentina
Cuocere in forno fino a gratinatura. Decorare con foglie di basilico.
albahaca
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