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Petali di magnolia sciroppati e canditi, da usare come decorazione o condimento.

  • 15 min
  • 15 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • circa 97 kcal
  • Proteine: circa 0 g, 0% delle calorie
  • Grassi: circa 0 g, 0% delle calorie
  • Carboidrati: circa 25 g, 100% delle calorie

Non conteggiati: Petali di magnolia.

Ingredienti4

4 porzioni
  • 100g
  • 100g
  • 100g
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Casseruola

Passaggi5

  1. Passaggio 1. Separate the petals

    Scegliere fiori non rovinati; staccare delicatamente i petali del fiore dal pistillo centrale.

    Petali di magnolia
  2. Passaggio 2. Wash and dry petals

    Lavarli bene e asciugare su carta o un panno.

    Petali di magnolia
  3. Passaggio 3. Prepare the syrup

    Pesare i fiori e mettere la stessa quantità di e in una casseruola (esempio: 100g petali, 100g acqua, 100g zucchero); aggiungere qualche goccia di e portare a bollore acqua e zucchero.

    Petali di magnolia
  4. Passaggio 4. Cook the petals

    Mettere i petali e lasciar cuocere 15 minuti a fuoco medio basso.

    Petali di magnolia
  5. Passaggio 5. Cool and rest

    Versare in un recipiente i petali con lo sciroppo, far raffreddare e lasciar riposare un giorno in frigorifero.

    Si possono mantenere anche 3/4 giorni in frigorifero, sempre immersi nello sciroppo.
    Petali di magnoliaacquazucchero
Vedi l'originale su Instagram@fabiohofame

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