Fiori di magnolia canditi

Name: Fiori di magnolia canditi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 100 g Petali di magnolia; 100 g agua; 100 g azúcar; zumo de limón al gusto

de Fabio Vicentini@fabiohofame

Petali di magnolia sciroppati e canditi, da usare come decorazione o condimento.

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15 min
15 min en total
4 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

aproximadamente 97 kcal
Proteínas: aproximadamente 0 g, 0 % de las calorías
Grasas: aproximadamente 0 g, 0 % de las calorías
Hidratos: aproximadamente 25 g, 100 % de las calorías

Sin contar: Petali di magnolia.

Italiana

Postre

Goloso

Rápido y fácil #fiori-canditi #magnolia

Ingredientes4

4 raciones

Petali di magnolia100g
agua100g
azúcar100g
zumo de limónal gusto

Utensilios de cocina

Cazo

Pasos5

Paso 1. Separate the petals
Scegliere fiori non rovinati; staccare delicatamente i petali del fiore dal pistillo centrale.
Petali di magnolia
Paso 2. Wash and dry petals
Lavarli bene e asciugare su carta o un panno.
Petali di magnolia
Paso 3. Prepare the syrup
Pesare i fiori e mettere la stessa quantità di acqua e zucchero in una casseruola (esempio: 100g petali, 100g acqua, 100g zucchero); aggiungere qualche goccia di succo di limone e portare a bollore acqua e zucchero.
Petali di magnoliaaguaazúcarzumo de limón
Paso 4. Cook the petals
Mettere i petali e lasciar cuocere 15 minuti a fuoco medio basso.
Petali di magnolia
Paso 5. Cool and rest
Versare in un recipiente i petali con lo sciroppo, far raffreddare e lasciar riposare un giorno in frigorifero.
Si possono mantenere anche 3/4 giorni in frigorifero, sempre immersi nello sciroppo.
Petali di magnoliaaguaazúcar