Fiori di magnolia canditi

Name: Fiori di magnolia canditi
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g Petali di magnolia; 100 g eau; 100 g sucre; jus de citron au goût

par Fabio Vicentini@fabiohofame

Petali di magnolia sciroppati e canditi, da usare come decorazione o condimento.

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15 min
15 min au total
4 portions
Difficulté facile

Valeurs nutritionnellespar portion

environ 97 kcal
Protéines: environ 0 g, 0 % des calories
Lipides: environ 0 g, 0 % des calories
Glucides: environ 25 g, 100 % des calories

Non comptés : Petali di magnolia.

Italienne

Dessert

Bec sucré

Rapide & facile #fiori-canditi #magnolia

Ingrédients4

4 portions

Petali di magnolia100g
eau100g
sucre100g
jus de citronau goût

Ustensiles

Casserole

Étapes5

Étape 1. Separate the petals
Scegliere fiori non rovinati; staccare delicatamente i petali del fiore dal pistillo centrale.
Petali di magnolia
Étape 2. Wash and dry petals
Lavarli bene e asciugare su carta o un panno.
Petali di magnolia
Étape 3. Prepare the syrup
Pesare i fiori e mettere la stessa quantità di acqua e zucchero in una casseruola (esempio: 100g petali, 100g acqua, 100g zucchero); aggiungere qualche goccia di succo di limone e portare a bollore acqua e zucchero.
Petali di magnoliaeausucrejus de citron
Étape 4. Cook the petals
Mettere i petali e lasciar cuocere 15 minuti a fuoco medio basso.
Petali di magnolia
Étape 5. Cool and rest
Versare in un recipiente i petali con lo sciroppo, far raffreddare e lasciar riposare un giorno in frigorifero.
Si possono mantenere anche 3/4 giorni in frigorifero, sempre immersi nello sciroppo.
Petali di magnoliaeausucre