Guston
Ein saftiger Sommerkuchen mit Aprikosen und Blaubeeren, gebacken im Dampfbackofen.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 154 g
- 430 kcal
- Proteine: 8,1 g, 7% delle calorie
- Grassi: 22,6 g, 47% delle calorie
- Carboidrati: 50,4 g, 46% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Cottura al forno
Dolce
EstateIngredienti12
- 200g
- 100g
- 175g
- 150g
- 3pz
- 1pz
- 250g
- 1pacco
- 1pizzico
- 0.5pacco
- 100g
Utensili da cucina
- Tortiera apribile26 cm Ø
- Forno
- Cucchiaio di legno
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi9
Passaggio 1. Preheat the oven
Heize den Dampfbackofen auf 175 °C Heißluft plus mit 65 % Luftfeuchtigkeit vor.
Passaggio 2. Whisk the wet ingredients
Verrühre alle nassen Zutaten für 2 Minuten zu einer cremigen Masse.
burrozuccherouovoPassaggio 3. Add the dry ingredients
Gib alle trockenen Zutaten hinzu und vermenge gut.
limonefarina di granozucchero vanigliatosalelievito per dolciPassaggio 4. Stir in the yogurt
Rühre den griechischen Joghurt unter und vermenge den Teig für 1 weitere Minute.
yogurt grecoPassaggio 5. Fold in the fruit
Hebe die Aprikosen und Blaubeeren vorsichtig mit einem Kochlöffel unter.
albicoccamirtilloPassaggio 6. Fill the springform pan
Fette die Springform ein und fülle den Teig hinein.
Passaggio 7. Sprinkle sugar and almonds
Bestreue den Kuchen mit etwas Zucker und Mandelblättchen.
zuccheromandorlaPassaggio 8. Bake the cake
Backe den Kuchen auf der mittleren Schiene für etwa 50 Minuten, bis er goldbraun ist.
Passaggio 9. Do the skewer test
Mache zum Schluss die Stäbchenprobe.
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