Name: Tempeh macerado
Prep time: 245 min
Cook time: 17 min
Total time: 262 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 250 g tempeh; 3 diente ajo; 150 ml agua; 75 ml salsa de soja; 3 cda vinagre de arroz; 1 ud limón; 75 g pasta de tomate; 1 cdta pimentón dulce; 1 cdta jengibre molido; 1 cdta orégano; 1 cdta tomillo; 0.5 cdta pimienta negra

Paso 1. Rebanar el tempeh

Rebana el .

Paso 2. Chafar los ajos

Pela y chafa los .

Paso 3. Mezclar el macerado

Mezcla el , la , el , el jugo de , la , el pimentón, el jengibre, el , el y la pimienta.

pimentón dulcejengibre molidopimienta negra

Paso 4. Macerar el tempeh

Añade los y el , y refrigera 4 horas.

Paso 5. Precalentar la air fryer

Precalienta la air fryer a 200°C 5 minutos.

Paso 6. Asar el tempeh

Escurre el y ásalo a 180°C 12 minutos.

Paso 7. Servir el tempeh

Sirve el junto con el resto del macerado a modo de salsa.

aguasalsa de sojavinagre de arrozlimónpasta de tomatepimentón dulcejengibre molidooréganotomillopimienta negra

Tempeh macerado

Información nutricionalpor ración

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