Name: Sommerrollensalat mit würzigen Garnelen & Erdnusssoße
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 100 g fideos de cristal; 150 g lechuga iceberg; 2 ud zanahoria; 0.5 ud pepino; 0.5 ud mango; 4 ud rábano; 2 ud cebolla china; 200 g gambas; 1 cda aceite vegetal; 1 cdta pimentón; 0.5 cdta chile en polvo; pimienta negra al gusto; 2 cda Erdnüsse; cilantro; 3 cda mantequilla de cacahuete; 2 cda salsa de soja; 1 cda vinagre de arroz; 1 cdta azúcar; 1 pizca sal; 0.5 cdta copos de chile; 3 cda agua; 2 cda zumo de lima

Pasos6

Paso 1. Glasnudeln zubereiten
Bereite die Glasnudeln nach Packungsanweisung zu.
fideos de cristal
Paso 2. Salatzutaten vermengen
Vermenge alle Zutaten für den Salat in einer großen Schüssel.
lechuga icebergzanahoriapepinomangorábanocebolla china
Paso 3. Garnelen anbraten
Vermische alle Zutaten für die Garnelen miteinander und brate die Garnelen anschließend 2–3 Minuten in der Pfanne an.
Alternativ gare sie in der Heißluftfritteuse bei 200 °C für etwa 6–8 Minuten.
gambasaceite vegetalpimentónchile en polvopimienta negra
Paso 4. Erdnusssoße verrühren
Verrühre alle Zutaten für die Erdnusssoße miteinander.
mantequilla de cacahuetesalsa de sojavinagre de arrozazúcarsalcopos de chileaguazumo de lima
Paso 5. Salat mit Garnelen mischen
Gib die Glasnudeln und die Garnelen zum Salat und vermenge alles locker miteinander.
fideos de cristalgambaslechuga icebergzanahoriapepinomangorábanocebolla china
Paso 6. Salat toppen und servieren
Toppe den Sommerrollensalat mit gehackten und serviere ihn zusammen mit der Erdnusssoße.

Sommerrollensalat mit würzigen Garnelen & Erdnusssoße

Información nutricionalpor ración

Ingredientes22

Utensilios de cocina

Contiene

Pasos6

Paso 1. Glasnudeln zubereiten

Paso 2. Salatzutaten vermengen

Paso 3. Garnelen anbraten

Paso 4. Erdnusssoße verrühren

Paso 5. Salat mit Garnelen mischen

Paso 6. Salat toppen und servieren

Más de Jasmin Mhethawi

Guston para iPhone y Android