Name: Nuggets de pollo caseros (sin gluten) con salsa de yogur
Prep time: 20 min
Cook time: 18 min
Total time: 38 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 1 ud pechuga de pollo; 4 cda Copos de puré de patata; 3 cda queso crema; 125 ml leche; sal al gusto; 1 cdta cebolla en polvo; pimentón al gusto; cúrcuma al gusto; pimienta negra al gusto; maicena; huevo; copos de maíz; 0.5 cda aceite de oliva; 2 ud yogur griego; 1 cdta mostaza en grano; 1 cda limón; aceite de oliva virgen extra al gusto

Paso 1. Blend the chicken mixture

Tritura la pechuga junto con los copos de puré, el , la y las especias hasta obtener una mezcla homogénea.

pechuga de polloCopos de puré de patatasalcebolla en polvopimentóncúrcumapimienta negra

Paso 2. Shape the nuggets

Da forma a los nuggets.

Paso 3. Coat the nuggets

Reboza pasando primero por , después por y, por último, por corn flakes triturados o pan rallado.

Pan rallado es una alternativa a los corn flakes.

copos de maíz

Paso 4. Drizzle with oil

Rocía con un poco de aceite.

yogur griego

Paso 5. Bake the nuggets

Al horno a 200 °C durante unos 18 minutos, con calor arriba y abajo, sin ventilador.

Paso 6. Mix the yogurt sauce

Mezcla los yogures con la , la , el zumo de medio , la y un chorrito de . Remueve bien.

Nuggets de pollo caseros (sin gluten) con salsa de yogur

Información nutricionalpor ración

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