Macarrones con sobrasada y queso de Mahón

Name: Macarrones con sobrasada y queso de Mahón
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50 g queso; 250 g sobrasada; salsa bechamel; 250 g macarrones; 500 ml leche; harina de arroz

by ℝ𝕠𝕔í𝕠 𝕊. ℝ𝕠𝕤𝕒𝕕𝕠 🌶️@mamaatomica

Macarrones gratinados con sobrasada dorada, bechamel de leche fresca y queso de Mahón fundido.

Open in Guston

55 min
55 min total
4 servings
Medium difficulty

Nutritionper serving

approximately 665 kcal
Protein: approximately 30.2 g, 18% of calories
Fat: approximately 30.5 g, 42% of calories
Carbs: approximately 65.2 g, 40% of calories

Not counted: salsa bechamel.

Comfort #menorca #queso-de-mahon #sobrasada

Cookware

Pot
Frying pan
Saucepan
Oven

Contains

DairyWheat

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Steps6

Step 1. Cook the macarrones
Cocer los en agua hirviendo.
Step 2. Brown the sobrasada
Dorar la en una sartén.
Step 3. Make the bechamel
Preparar la con y fresca en un cazo.
Step 4. Melt the cheese
Incorporar el de Mahón troceado a la hasta que se funda.
Step 5. Combine the pasta
Mezclar los con la y la de queso.
Step 6. Gratin in the oven
Pasar la preparación a una fuente, cubrir con y gratinar en el horno.