Macarrones con sobrasada y queso de Mahón

Name: Macarrones con sobrasada y queso de Mahón
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 50 g fromage; 250 g sobrasada; sauce béchamel; 250 g macaronis; 500 ml lait; farine de riz

par ℝ𝕠𝕔í𝕠 𝕊. ℝ𝕠𝕤𝕒𝕕𝕠 🌶️@mamaatomica

Macarrones gratinados con sobrasada dorada, bechamel de leche fresca y queso de Mahón fundido.

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55 min
55 min au total
4 portions
Difficulté moyenne

Valeurs nutritionnellespar portion

environ 665 kcal
Protéines: environ 30,2 g, 18 % des calories
Lipides: environ 30,5 g, 42 % des calories
Glucides: environ 65,2 g, 40 % des calories

Non comptés : sauce béchamel.

Réconfortant #menorca #queso-de-mahon #sobrasada

Ustensiles

Faitout
Poêle
Casserole
Four

Contient

Produits laitiersBlé

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Étapes6

Étape 1. Cook the macarrones
Cocer los macarrones en agua hirviendo.
macaronis
Étape 2. Brown the sobrasada
Dorar la en una sartén.
Étape 3. Make the bechamel
Preparar la bechamel con harina de arroz y leche fresca en un cazo.
sauce béchamellaitfarine de riz
Étape 4. Melt the cheese
Incorporar el queso de Mahón troceado a la bechamel hasta que se funda.
fromagesauce béchamel
Étape 5. Combine the pasta
Mezclar los macarrones con la y la bechamel de queso.
macaronissauce béchamel
Étape 6. Gratin in the oven
Pasar la preparación a una fuente, cubrir con queso y gratinar en el horno.
fromage