Macarrones con sobrasada y queso de Mahón

Name: Macarrones con sobrasada y queso de Mahón
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 порций
Ingredients: 50 г сыр; 250 г собрасада; соус бешамель; 250 г макароны; 500 мл молоко; рисовая мука

от ℝ𝕠𝕔í𝕠 𝕊. ℝ𝕠𝕤𝕒𝕕𝕠 🌶️@mamaatomica

Macarrones gratinados con sobrasada dorada, bechamel de leche fresca y queso de Mahón fundido.

Открыть в Guston

55 мин
Всего 55 мин
4 порции
Сложность: средняя

Пищевая ценностьна порцию

примерно 665 ккал
Белки: примерно 30,2 г, 18% калорий
Жиры: примерно 30,5 г, 42% калорий
Углеводы: примерно 65,2 г, 40% калорий

Не учтено: соус бешамель.

Уют #menorca #queso-de-mahon #sobrasada

Посуда

Кастрюля
Сковорода
Сотейник
Духовка

Содержит

Молочные продуктыПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги6

Шаг 1. Cook the macarrones
Cocer los macarrones en agua hirviendo.
макароны
Шаг 2. Brown the sobrasada
Dorar la sobrasada en una sartén.
собрасада
Шаг 3. Make the bechamel
Preparar la bechamel con harina de arroz y leche fresca en un cazo.
соус бешамельмолокорисовая мука
Шаг 4. Melt the cheese
Incorporar el queso de Mahón troceado a la bechamel hasta que se funda.
сырсоус бешамель
Шаг 5. Combine the pasta
Mezclar los macarrones con la sobrasada y la bechamel de queso.
макаронысобрасадасоус бешамель
Шаг 6. Gratin in the oven
Pasar la preparación a una fuente, cubrir con queso y gratinar en el horno.
сыр