Festín de cumpleaños: sándwiches, gazpacho, boloñesa y nachos
Un menú familiar de cumpleaños con sándwiches, gazpacho de remolacha, boloñesa y nachos con bechamel de cheddar.
ℝ�ℝ𝕠𝕔í𝕠 𝕊. ℝ𝕠𝕤𝕒𝕕𝕠 🌶️EN
- Prep
- 45m
- Cook
- 1h
- Steps
- 12
- Servings
- 8
- Difficulty
- Hard
Method
- Step 1Fry the bacon
Hacer el bacon en tiras en la sartén hasta que quede dorado.
bacon - Step 2Mix the egg filling
Machacar los huevos cocidos y mezclarlos con 2 cucharadas de queso crema, la mayonesa y la mostaza de Dijon.
huevoqueso crema2 tbsp of 3 tbspmayonesamostaza de Dijon - Step 3Spread the filling
Untar la mezcla de huevo sobre las rebanadas de pan.
huevo - Step 4Cut the chicken
Cortar los muslos de pollo deshuesados en trozos.
contramuslo de pollo - Step 5Season the chicken
Salpimentar el pollo con sal en polvo.
contramuslo de pollosal - Step 6Cook the chicken
Dorar bien el pollo, luego añadir la crema agria, 1 cucharada de queso crema y el curry.
contramuslo de pollosalcrema agriaCurryqueso crema1 tbsp of 3 tbsp - Step 7Blend the gazpacho
Triturar en el vaso los tomates, el ajo, el pepino, la remolacha cocida, el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de manzana y la sal, sin agua, y luego darle un segundo batido.
tomateajopepinoremolachaaceite de oliva virgen extravinagre de manzanasal - Step 8Cook the bolognese
Cocinar la carne picada con el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla, luego añadir el tomate triturado y el tomate frito.
carne picada mixtapimientocebollatomate trituradosalsa de tomate - Step 9Cook the spaghetti
Cocer los espaguetis y mezclarlos con la boloñesa para que se integren bien.
- Step 10Make the cheddar bechamel
Derretir la mantequilla con el aceite, añadir la harina de arroz, verter la leche poco a poco y añadir el queso cheddar hasta que quede hecha.
harina de arrozmantequillaaceite de olivalechecheddar - Step 11Assemble the nachos
Extender los nachos en la bandeja, cubrir con la boloñesa y la bechamel, y añadir guacamole, jalapeños y crema fresca.
guacamolejalapeñocrema agria - Step 12Cut the sandwiches
Cortar los sándwiches en triángulos y servirlos.





