Festín de cumpleaños: sándwiches, gazpacho, boloñesa y nachos

Name: Festín de cumpleaños: sándwiches, gazpacho, boloñesa y nachos
Prep time: 45 min
Cook time: 60 min
Total time: 105 min
Yield: 8 porzioni
Ingredients: 250 g bacon; 3 pz uovo; 3 cucch. formaggio cremoso; 1 cucch. maionese; 1 cucch. senape di Digione; 8 pz sovracoscia di pollo; 1 cucch. sale; 2 cucch. panna acida; 2 cucch. Curry; 200 g tacchino; 2 pz mela; 100 g formaggio cremoso; 50 g formaggio; 1.5 kg pomodoro; 1 spicchio aglio; 1 pz cetriolo; 1 pz barbabietola; 50 ml olio extravergine d'oliva; aceto di mele a piacere; 1 kg carne macinata mista; 200 g peperone; 60 g cipolla; 400 ml polpa di pomodoro; 250 ml salsa di pomodoro; 1 cucch. farina di riso; 1 cucch. burro; 1 cucch. olio d'oliva; 250 ml latte; 4 fetta cheddar; guacamole a piacere

Un menú familiar de cumpleaños con sándwiches, gazpacho de remolacha, boloñesa y nachos con bechamel de cheddar.

ℝ�ℝ𝕠𝕔í𝕠 𝕊. ℝ𝕠𝕤𝕒𝕕𝕠 🌶️

Preparazione: 45m
Cottura: 1h
Passaggi: 12
Porzioni: 8
Difficoltà: Difficile

Per bambini #cumpleaños #festín-casero

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Ingredienti· 8 porzioni

bacon250 g
uovo3 pz
formaggio cremoso3 cucch.
maionese1 cucch.
senape di Digione1 cucch.
sovracoscia di pollo8 pz
sale1 cucch.
panna acida2 cucch.
Curry2 cucch.
tacchino200 g
mela2 pz
formaggio cremoso100 g
formaggio50 g
pomodoro
aglio1 spicchio
cetriolo1 pz
barbabietola1 pz
olio extravergine d'oliva50 ml
aceto di melea piacere
carne macinata mista
peperone
cipolla
polpa di pomodoro400 ml
salsa di pomodoro250 ml
farina di riso1 cucch.
burro1 cucch.
olio d'oliva1 cucch.
latte250 ml
cheddar4 fetta
guacamolea piacere
jalapeñoa piacere

Contiene

LatticiniUova

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Procedimento

Passaggio 1Fry the bacon
Hacer el bacon en tiras en la sartén hasta que quede dorado.
bacon
Passaggio 2Mix the egg filling
Machacar los huevos cocidos y mezclarlos con 2 cucharadas de queso crema, la mayonesa y la mostaza de Dijon.
uovoformaggio cremoso2 cucch. di 3 cucch.maionesesenape di Digione
Passaggio 3Spread the filling
Untar la mezcla de huevo sobre las rebanadas de pan.
uovo
Passaggio 4Cut the chicken
Cortar los muslos de pollo deshuesados en trozos.
sovracoscia di pollo
Passaggio 5Season the chicken
Salpimentar el pollo con sal en polvo.
sovracoscia di pollosale
Passaggio 6Cook the chicken
Dorar bien el pollo, luego añadir la crema agria, 1 cucharada de queso crema y el curry.
sovracoscia di pollosalepanna acidaCurryformaggio cremoso1 cucch. di 3 cucch.
Passaggio 7Blend the gazpacho
Triturar en el vaso los tomates, el ajo, el pepino, la remolacha cocida, el aceite de oliva virgen extra, el vinagre de manzana y la sal, sin agua, y luego darle un segundo batido.
pomodoroagliocetriolobarbabietolaolio extravergine d'olivaaceto di melesale
Passaggio 8Cook the bolognese
Cocinar la carne picada con el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla, luego añadir el tomate triturado y el tomate frito.
carne macinata mistapeperonecipollapolpa di pomodorosalsa di pomodoro
Passaggio 9Cook the spaghetti
Cocer los espaguetis y mezclarlos con la boloñesa para que se integren bien.
Passaggio 10Make the cheddar bechamel
Derretir la mantequilla con el aceite, añadir la harina de arroz, verter la leche poco a poco y añadir el queso cheddar hasta que quede hecha.
farina di risoburroolio d'olivalattecheddar
Passaggio 11Assemble the nachos
Extender los nachos en la bandeja, cubrir con la boloñesa y la bechamel, y añadir guacamole, jalapeños y crema fresca.
guacamolejalapeñopanna acida
Passaggio 12Cut the sandwiches
Cortar los sándwiches en triángulos y servirlos.