Hummus sabor sobrasada

Pasos4

1. 1

   Paso 1. Cook the tomatoes

   20 min

   Cuece los tomates en un cazo con agua a fuego medio 20 minutos y escúrrelos.

   tomate seco
2. 2

   Paso 2. Peel and drain

   Pela los ajos. Escurre los garbanzos reservando de ellos la cantidad indicada de aquafaba. Escurre los pimientos.

   pimiento rojo asado
3. 3

   Paso 3. Blend the hummus

   Tritura los garbanzos, los tomates, los pimientos, los ajos, el tahini, el jugo de limón, el comino, los 2 tipos de pimentón, el tomillo, el orégano, el romero, la albahaca, la sal, la pimienta y el aquafaba hasta lograr una crema homogénea.

   tomate secopimiento rojo asadocomino molidopimentón dulcepimentón picantepimienta negra
4. 4

   Paso 4. Serve and decorate

   Sirve y decora con los 2 tipos de semillas.

   semillas de girasolsésamo negro