Guston
Бургеры с котлетами из говяжьей вырезки, карамелизированным луком и домашним соусом.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 410 g
- 836 kcal
- Proteïnes: 42,4 g, 20 % de les calories
- Greixos: 65,8 g, 71 % de les calories
- Hidrats: 17,9 g, 9 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Americana
Sandvitx
Dinar
SoparIngredients18
- 1000g
- 200g
- 1.5cdta
- 0.5cdta
- 1cdta
- 500g
- 1cda
- 2cda
- 2cda
- 100g
- 70g
- 1cda
- 1ud
- 0.5cdta
- 0.5cdta
- 1de mida mitjana
- 150g
Estris de cuina
- Picadora de carn
- Forn
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos6
Pas 1. Измельчить мясо
Мясо пропускаем через среднюю насадку мясорубки, добавляем специи и вымешиваем фарш.
vedellagreix de vedellasalpebre vermell fumatpebre negrePas 2. Сформировать котлеты
Формируем котлеты по 150 грамм и диаметром 10 см.
Pas 3. Тушить лук под крышкой
Лук шинкуем тонкими перьями и тушим под крышкой 20 минут.
cebaoli de gira-solPas 4. Готовить лук без крышки
Убираем крышку и продолжаем готовить, периодически перемешивая, чтобы лук не подгорал.
cebaPas 5. Добавить специи и соус
К середине приготовления добавляем специи, соевый соус и сахар — продолжаем готовить до тех пор, пока объём не уменьшится в 4–5 раз.
salpebre vermell fumatpebre negresucresalsa de sojaPas 6. Запечь бекон
Бекон выпекаем в духовке при 190 гр. 15–20 минут в зависимости от толщины.
Время зависит от толщины бекона.bacó
Més de Aleksandr Oganesyan
Veure-ho tot
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
