Guston

Apfel Crumble

Ein Crumble mit Mandel-Hafer-Teig und geraspelten Äpfeln, mit Datteln gesüßt.

Obre a Guston
CA
  • 43 min
  • 43 min en total
  • 6 racions
  • Dificultat baixa

Informació nutricionalper ració

1 ració ≈ 217 g

  • 443 kcal
  • Proteïnes: 11,3 g, 9 % de les calories
  • Greixos: 25,5 g, 47 % de les calories
  • Hidrats: 53,1 g, 44 % de les calories

Calculat a partir dels ingredients.

Ingredients8

6 racions
  • 150g
  • 150g
  • 75g
  • 60g
  • 4ud

Estris de cuina

  • Font per al forn
  • Forn
  • Paper d'alumini

Conté

LactisFruita secaGluten

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Passos9

  1. Pas 1. Datteln einweichen

    Die Datteln in heißem Wasser einweichen (ca. 15 Minuten).

    dàtil
  2. Pas 2. Datteln pürieren

    Die eingeweichten Datteln mit einem kleinen Schluck Milch vermixen, damit ein Mus entsteht.

    dàtilllet
  3. Pas 3. Teig verkneten

    Das Dattelmus mit den Zutaten für den Teig verkneten.

    farina d'ametllesfarina de civadadàtillletoli de coco
  4. Pas 4. Teig in Form geben

    Die Hälfte von dem Teig in eine gefettete Form geben.

    farina d'ametllesfarina de civadadàtillletoli de coco
  5. Pas 5. Äpfel raspeln

    4 Äpfel schälen und raspeln.

    poma
  6. Pas 6. Streusel auf Äpfel verteilen

    Die geraspelten Äpfel ebenso in die Form geben und den restlichen Teig als Streusel auf die Äpfel verteilen.

    poma
  7. Pas 7. Mit Mandeln toppen

    Ggf mit gehobelten Mandeln toppen.

    ametlla
  8. Pas 8. Bei 180 Grad backen

    Auf 180 Grad Umluft ca. 20-25 Minuten ausbacken.

  9. Pas 9. Mit Alufolie abdecken

    Evtl bei der Halbzeit mit Alufolie bedecken, damit die Streusel nicht zu dunkel werden.

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