Guston

Spicy Italian Sausage Gnocchi Soup

Creamy soup with spicy sausage, pillowy gnocchi, and lots of parmesan

Cookin’ Frenzy 🫒🍝
RU
Подготовка
10m
Готовка
20m
Шаги
7
Порции
4
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Brown the sausage

    Brown the sausage in a large pot with olive oil.

    итальянская колбаскаоливковое масло
  2. Шаг 2Cook the garlic3 min

    Add the minced garlic and cook for 3 minutes.

    чеснок
  3. Шаг 3Add stock and simmer

    Pour in the chicken stock and bring to a simmer.

    куриный бульон
  4. Шаг 4Cook the gnocchi4 min

    Add the gnocchi and cook until tender, about 3-5 minutes.

    ньокки
  5. Шаг 5Add cream and greens

    Stir in the half and half cream, spinach, and grated parmesan, then simmer until creamy.

    сливки 10%шпинатпармезан
  6. Шаг 6Thicken if needed3 min

    If your soup is too watery, add the cornstarch dissolved in 3 oz water and simmer for another 3 minutes.

    кукурузный крахмал
  7. Шаг 7Season and serve

    Finish with plenty of black pepper, a pinch of nutmeg, and top with more parmesan.

    чёрный перецмускатный орехпармезан

Ещё от Cookin’ Frenzy 🫒🍝