Polpettine di merluzzo

Name: Polpettine di merluzzo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 200 г треска; 50 г хлеб; 1 шт яйцо; панировочные сухари; вода по вкусу; соль по вкусу; чёрный перец по вкусу; 1 ст.л. Olio; томатный соус

от Emanuela Bahaj | Ricette facili@cucinamammaela

Polpettine di merluzzo al forno con pangrattato, servite con salsa di pomodoro.

Открыть в Guston

35 мин
Всего 35 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 212 ккал
Белки: примерно 22,9 г, 43% калорий
Жиры: примерно 4,5 г, 19% калорий
Углеводы: примерно 20 г, 38% калорий

Не учтено: Olio.

Итальянская

В духовке

Ужин

Будний вечер #piatto-unico

Посуда

Духовка

Содержит

ЯйцаРыбаГлютен

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги5

Шаг 1. Cook and flake fish
Cuocete il pesce al vapore o al cartoccio, lasciatelo raffreddare e poi sbriciolatelo.
треска
Шаг 2. Combine fish with bread
Trasferitelo in una ciotola e aggiungete la mollica di pane precedentemente ammollata nell'acqua e strizzata.
хлеб
Шаг 3. Add seasoning and egg
Aggiungete il sale, pepe, uovo e poi mescolate bene.
сольчёрный перецяйцо
Шаг 4. Bake the fish balls
Formate delle piccole polpettine con le mani, passatele nel pangrattato e cuocetele in forno con un filo di a 180 gradi per circa 15/18 minuti.
панировочные сухари
Шаг 5. Serve with tomato sauce
Accompagnale con salsa di pomodoro già cotta e un filo di a crudo.
томатный соус