Frittella di patate farcita

Name: Frittella di patate farcita
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g patata; 1 pc uovo; 90 g farina 00; 20 ml latte; sale to taste; pepe nero to taste; 1 tbsp Olio; prosciutto crudo to taste; 25 g formaggio

by Emanuela Bahaj | Ricette facili@cucinamammaela

Una frittella veloce di patate grattugiate, cotta in padella antiaderente e farcita a piacere.

Open in Guston

20 min
20 min total
2 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

316 kcal
Protein: 12.6 g, 16% of calories
Fat: 7.6 g, 22% of calories
Carbs: 48.5 g, 62% of calories

Estimated from the ingredients.

Cookware

Frying pan

Contains

DairyEggsGluten

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Steps3

Step 1. Preparare l'impasto
Grattugiate le patate, aggiungete il , il pepe, l', la farina, il e mescolate.
patatapepe nerofarina 00
Step 2. Cuocere il composto
Cuocete il composto in una padella antiaderente da entrambi i lati.
Olio
Step 3. Farcire a piacere
Una volta pronta, farcitela a piacere con prosciutto o altro e fresco.
prosciutto crudo