Frittella di patate farcita

Name: Frittella di patate farcita
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Kartoffel; 1 Stk Ei; 90 g Mehl Typ 00; 20 ml Milch; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 EL Olio; Prosciutto nach Geschmack; 25 g Käse

von Emanuela Bahaj | Ricette facili@cucinamammaela

Una frittella veloce di patate grattugiate, cotta in padella antiaderente e farcita a piacere.

In Guston öffnen

20 Min.
20 Min. insgesamt
2 Portionen
Schwierigkeit: leicht

Nährwertepro Portion

316 kcal
Eiweiß: 12,6 g, 16 % der Kalorien
Fett: 7,6 g, 22 % der Kalorien
Kohlenhydr.: 48,5 g, 62 % der Kalorien

Aus den Zutaten berechnet.

Kochgeschirr

Bratpfanne

Enthält

MilchprodukteEierGluten

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Schritte3

Schritt 1. Preparare l'impasto
Grattugiate le patate, aggiungete il sale, il pepe, l'uovo, la farina, il latte e mescolate.
KartoffelSalzschwarzer PfefferEiMehl Typ 00Milch
Schritt 2. Cuocere il composto
Cuocete il composto in una padella antiaderente da entrambi i lati.
Olio
Schritt 3. Farcire a piacere
Una volta pronta, farcitela a piacere con o altro e formaggio fresco.
Käse