Guston

Pesche ripiene amaretti e cioccolato

Pesche al forno ripiene di amaretti e cioccolato fondente, servite con gelato alla stracciatella e menta.

Sebastian Fitarau
RU
Подготовка
15m
Готовка
15m
Шаги
8
Порции
2
Сложность
Легко

Как готовить

  1. Шаг 1Halve the peaches

    Cut the peaches in half and remove the stones.

    персик
  2. Шаг 2Scoop out the flesh

    Scoop out some of the peach flesh with a spoon, leaving the halves intact.

    персик
  3. Шаг 3Chop the peach flesh

    Chop the scooped peach flesh.

    персик
  4. Шаг 4Chop the chocolate

    Chop the dark chocolate into small pieces.

    тёмный шоколад
  5. Шаг 5Mix the filling

    Combine the chopped peach, chopped chocolate and amaretti in a bowl and mix well.

    персикAmarettiтёмный шоколад
  6. Шаг 6Fill the peaches

    Spoon the filling into the peach halves.

    персикAmarettiтёмный шоколад
  7. Шаг 7Sprinkle and bake15 min

    Sprinkle the filled peaches with brown sugar and bake in a fan oven at 180°C for 15 minutes.

    персиккоричневый сахар
  8. Шаг 8Serve with ice cream

    Serve the baked peaches with stracciatella ice cream and fresh mint.

    мороженоемята

Ещё от Sebastian Fitarau