Healthier bang bang tofu

Name: Healthier bang bang tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порций
Ingredients: 250 г тофу; 1 ст.л. Shiitake mushroom oil; веганский йогурт; мисо паста; соус Sriracha; 80 г белый рис

от Ma’ayan Moss@itsvegansis

Crispy air-fried tofu tossed in a light, creamy sriracha-miso sauce and served over rice with cucumber.

Открыть в Guston

35 мин
Всего 35 мин
2 порции
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

примерно 327 ккал
Белки: примерно 24,5 г, 29% калорий
Жиры: примерно 11,2 г, 30% калорий
Углеводы: примерно 35,7 г, 42% калорий

Не учтено: веганский йогурт, мисо паста и Shiitake mushroom oil.

Заготовка #healthy-swaps #high-protein

Посуда

Аэрогриль

Содержит

Соя

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги7

Шаг 1. Break up the tofu
Break the block of tofu into bite-sized pieces.
тофу
Шаг 2. Coat the tofu
Dust the tofu pieces with the powder and toss them in the bowl until coated.
тофу
Шаг 3. Air fry the tofu
Arrange the tofu in the air fryer basket and air fry until obnoxiously crispy.
тофу
Шаг 4. Drizzle with mushroom oil
Drizzle the crispy tofu with .
тофу
Шаг 5. Mix the sauce
Stir the vegan yogurt, miso paste and together until smooth.
Use vegan yogurt in place of mayo.
веганский йогуртмисо паста
Шаг 6. Toss tofu in sauce
Toss the crispy tofu pieces in the sauce until fully coated.
тофувеганский йогуртмисо пастасоус Sriracha
Шаг 7. Serve over rice
Serve the sauced tofu over the cooked white rice with sliced cucumber.
белый рис