Garnelen in cremiger Gochujang-Kokossoße

Name: Garnelen in cremiger Gochujang-Kokossoße
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 порций
Ingredients: 450 г креветки; 1 ст.л. оливковое масло; 2 ч.л. паприка; 0.8 ч.л. соль; 0.5 ч.л. чёрный перец; 0.5 ч.л. луковый порошок; 0.5 ч.л. орегано; 2 ст.л. сливочное масло; 2 ч.л. чеснок; 2 ст.л. кочучжан; 1 ст.л. томатная паста; 400 мл кокосовое молоко; 1 шт куриный бульонный порошок; 1 ст.л. соевый соус; хлопья красного перца по вкусу; 240 г жасминовый рис; зелёный лук по вкусу; Röstzwiebeln по вкусу

Saftige Garnelen in einer cremigen, leicht scharfen Kokossoße mit Gochujang, serviert mit Jasminreis.

Zeynep | My Kitchen Stories

Подготовка: 10m
Готовка: 15m
Шаги: 4
Порции: 3
Сложность: Легко

Быстро и просто #garnelen #gochujang #kokosmilch

Открыть оригинал в Instagram

Ингредиенты· 3 порций

креветки450 г
оливковое масло1 ст.л.
паприка2 ч.л.
соль0.8 ч.л.
чёрный перец0.5 ч.л.
луковый порошок0.5 ч.л.
орегано0.5 ч.л.
сливочное масло2 ст.л.
чеснок2 ч.л.
кочучжан2 ст.л.
томатная паста1 ст.л.
кокосовое молоко400 мл
куриный бульонный порошок1 шт
соевый соус1 ст.л.
хлопья красного перцапо вкусу
жасминовый рис
зелёный лукпо вкусу
Röstzwiebelnпо вкусу

Содержит

Молочные продуктыМоллюски и ракообразныеСояПшеница

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Готовьте, не касаясь телефона

Отправьте все ингредиенты в список покупок Guston и проходите шаги, не отвлекаясь на экран.

Добавить в список покупок

Как готовить

Шаг 1Garnelen anbraten3 min
Garnelen mit Olivenöl und den Gewürzen vermengen. In einer großen Pfanne bei mittelhoher Hitze von beiden Seiten etwa 3 Minuten goldbraun braten, bis sie gar sind. Herausnehmen und beiseitestellen.
креветкиоливковое маслопаприкасольчёрный перецлуковый порошокорегано
Шаг 2Knoblauch und Gochujang anbraten2 min
In derselben Pfanne Butter und Knoblauch 1–2 Minuten anbraten. Gochujang und Tomatenmark einrühren und weitere 1–2 Minuten köcheln lassen.
сливочное маслочесноккочучжантоматная паста
Шаг 3Kokossoße köcheln5m 30s
Kokosmilch, Brühwürfel, Sojasoße, Paprikapulver und Chiliflocken einrühren. Aufkochen lassen und 5–6 Minuten köcheln, bis die Soße cremig ist. Nach Geschmack abschmecken.
кокосовое молококуриный бульонный порошоксоевый соуспаприкахлопья красного перца
Шаг 4Anrichten und servieren
Jasminreis in Schüsseln geben, die Soße darum verteilen und die Garnelen darauf anrichten. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und genießen!
Заметка
Röstzwiebeln passen auch gut als zusätzliches Topping.
жасминовый рисзелёный лукRöstzwiebeln