Fudgy High Protein Dark Chocolate Cheesecake

Name: Fudgy High Protein Dark Chocolate Cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 1 стакан зернёный творог; 1 стакан греческий йогурт; 2 шт яйцо; 0.5 стакан какао-порошок; 120 мл кленовый сироп; 0.5 стакан овсяная мука; 2 ч.л. ванильный экстракт

от Hadrian | Online Fitness Coach@firsttakehadrian

A blender-made, fudgy chocolate cheesecake baked in the oven and chilled overnight, high in protein.

Открыть в Guston

1 ч
Всего 1 ч
8 порций
Сложность: лёгкая

Пищевая ценностьна порцию

1 порция ≈ 106 г

174 ккал
Белки: 9,7 г, 21% калорий
Жиры: 5,4 г, 27% калорий
Углеводы: 23,9 г, 52% калорий

Рассчитано по ингредиентам.

Выпечка

Десерт

Высокобелковое

Сладкоежкам #cheesecake #fudgy

Ингредиенты7

8 порций

зернёный творог1стакан
греческий йогурт1стакан
яйцо2шт
какао-порошок0.5стакан
кленовый сироп120мл
овсяная мука0.5стакан
ванильный экстракт2ч.л.

Посуда

Блендер
Пергамент
Форма для запекания6-inch
Духовка

Содержит

Молочные продуктыЯйца

Аллергены определяются автоматически и могут быть неполными. Всегда проверяйте состав.

Шаги5

Шаг 1. Blend the batter
Add 1 cup cottage cheese, 1 cup Greek yogurt, 2 large eggs, 1/2 cup unsweetened cocoa powder, 1/2 cup maple syrup or honey, 1/2 cup oat flour or almond flour, and 2 teaspoons vanilla extract to a blender.
Honey can replace the maple syrup; almond flour can replace the oat flour.
зернёный твороггреческий йогуртяйцокакао-порошоккленовый сироповсяная мукаванильный экстракт
Шаг 2. Blend until smooth
Blend until completely smooth, stopping to scrape down the sides as needed.
Шаг 3. Pour the batter
Pour the batter into a parchment-lined 6-inch round baking dish and smooth the top.
Шаг 4. Bake the cheesecake
Bake at 325°F (165°C) for 45–50 minutes, until the edges are set and the center is still soft and slightly jiggly.
Шаг 5. Chill the cheesecake
Transfer to the refrigerator and chill for at least 8 hours, preferably overnight, before slicing.