Name: Chicken Caesar Salad Cups
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 180 g veganes Hähnchen; 220 g Kichererbsen; 2.5 clove Knoblauch; 1 tsp italienische Kräuter; 0.5 bunch Petersilie; Chili to taste; 10 pc Romanasalat; Rucola; Microgreens to taste; eingelegte Zwiebeln; 4 tbsp Sonnenblumenkerne; 3 tbsp Hanfsamen; 3 tbsp Hefeflocken; 30 ml Zitronensaft; 1.5 tbsp Apfelessig; 1 tbsp Ahornsirup; 1 tbsp Olivenöl; Salz to taste; schwarzer Pfeffer to taste; 100 ml Wasser

Step 1. Dressing mixen

Für das Dressing alle Zutaten in einen Behälter geben und klein mixen.

Knoblauch2 clove of 2.5 cloveSonnenblumenkerneHanfsamenHefeflockenZitronensaftApfelessigAhornsirupOlivenölSalzschwarzer PfefferWasser

Step 2. Kichererbsen zerdrücken

in eine Schüssel geben und zerdrücken.

Step 3. Chicken anbraten

„Chicken“ anbraten, und Italienische Kräutermischung dazugeben und mitbraten.

veganes Hähnchenitalienische KräuterOlivenöl

Step 4. Füllung vermengen

, „Chicken“, 5 EL Dressing, , in eine Schüssel geben und vermengen.

veganes Hähnchen

Step 5. Mit Salz abschmecken

Mit & abschmecken.

Step 6. Salatblatt belegen

Salatblatt nehmen, mit und der „Chicken“mischung belegen.

Romanasalat

Step 7. Salat toppen

Mit mehr Dressing, eingelegten , , und Micro Greens toppen.

Microgreens

Chicken Caesar Salad Cups

Nutritionper serving

Ingredients20

Cookware

Steps7